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Chapa laser Porcellanic

 

Vino de cereza Sirot

Certificación HUELLA DE CARBONO vinos TON RIMBAU - Cosecha 2012-2013

Porcellànic

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Vinos de alta gama y máxima expresión, ecológicos, naturales y biodinámicos, sin sulfitos añadidos.

De elaboración completamente artesanal, Porcellànic es un vino natural de alta gama con denominación de Origen Penedès, está elaborado por el sistema de permacultura.

 

La permacultura consiste en mantener las viñas como si de un bosque se tratara, este sistema permite cultivar sin necesidad de utiizar insecticidas ni productos químicos, puesto que el mismo ecosistema mantiene un equilibrio que permite a las cepas crecer sanas y resistentes.

Las arañas evitan la proliferación de insectos perjudiciales para las plantas como las polillas del racimo, las malas hierbas tras ser aplastadas, forman una capa protectora para la tierra, evitando que los rayos UV penetren y afecten la calidad del suelo, este mantón orgánico permite alojar a multitud de pequeños animales que generan humus con sus deposiciones. También contribuyen a dar calidad al suelo la descomposición vegetal por la acción de la humedad y de los hongos.

 

Fechas ideales para tomar y obtener la máxima expresión de fruta
en el vino Porcellànic durante el año 2016

  • ENERO: 8, 9, 10 (Hasta las 18 horas), 17, 18 (Hasta las 22 horas), 25, 26, 27.
  • FEBRERO: 5, 6, 13, 14, 21, 22, 23.
  • MARZO: 3, 4, 5 (Hasta las 14 horas), 11 (Desde las 19 horas), 12, 19 (Desde las 20 horas), 20, 21, 30 (Desde las 16 horas), 31.
  • ABRIL: 1, 8, 9 (Hasta las 21 horas), 16, 17 (Hasta las 19 horas), 26 (Desde las 22 horas), 27, 28.
  • MAYO: 6, 13, 14, 24, 25, 26 (Hasta las 13 horas)
  • JUNIO: 9 (Desde las 18 horas), 10, 20, 21, 22 (Hasta las 19 horas), 29, 30.
  • JULIO: 7, 8, (Hasta las 16 horas), 17 (Desde las 18 horas), 18, 19, 26, (Desde las 16 horas)
  • AGOSTO: 3 (Desde las 12 horas), 4, 14, 15, 22 (Desde las 22 horas), 23, 24 (Hasta las 14 horas), 30 (Desde las 20 horas), 31.
  • SEPTIEMBRE: 2 (Hasta las 14 horas), 10 (Desde las 11 horas), 11, 12 (Hasta las 20 horas), 19, 20 (Hasta las 21 horas), 27, 28 (Hasta las 15 horas).
  • OCTUBRE: 7 (Desde las 19 horas), 8, 9, 16 (Desde las 16 horas), 17 (Desde las 12 horas), 24, 25.
  • NOVIEMBRE: 4, 5, 13, 20 (Desde las 13 horas), 21.
  • DICIEMBRE: 1, 2, 3 (Hasta las 17 horas), 10 (Desde las 12 horas), 11, 18, 28 (Desde las 13 horas), 29, 30 (Hasta las 23 horas).

 

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